Resep Steak Gindara Lezat

Resep Steak Gindara

Bahan:

  • 2 potong ikan gindara
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • garam dan lada putih secukupnya
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/4 potong jeruk lemon
  • black pepper dan oregano secukupnya
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt margarin

Cara Membuat Steak Gindara:

  • Lumuri ikan dengan perasan jeruk, garam, lada hitam, minyak wijen, lada putih, oregano,dan bawang putih.
  • Tekan-tekan ikan dan bolak-balik, biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
  • Lelehkan margarin di atas teflon dengan api kecil.
  • Masukkan ikan beserta bumbu-bumbu ke teflon.
  • Biarkan hingga matang.
  • Balik ikan.
  • Bisa juga menambahkan kecap manis dan asin secukupnya sesuai selera.
  • Angkat dan sajikan hangat.
Resep Steak Gindara Lezat | seekersec93 | 4.5